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屠宰設(shè)備選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)：
1:進(jìn)步性。技術(shù)性能進(jìn)步，屠宰設(shè)備功能完善，運(yùn)行維護(hù)成本低。
2:適應(yīng)性。由于屠宰設(shè)備的需求和市場(chǎng)的變化，當(dāng)?shù)刈匀?、?jīng)濟(jì)和社會(huì)條件的變化，同一條生產(chǎn)線希望進(jìn)行多層次的深加工。
3:可靠性。屠宰設(shè)備技術(shù)成熟，生產(chǎn)穩(wěn)定性好，操作簡(jiǎn)單易行，不影響肉制品質(zhì)量。屠宰設(shè)備故障率低，使用壽命長(zhǎng)，環(huán)保，污染物排放小。
4:經(jīng)濟(jì)。屠宰設(shè)備性價(jià)比高，能滿足工藝要求、生產(chǎn)要求和質(zhì)量要求，設(shè)備配置緊湊，平衡協(xié)調(diào)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；投資小，成本低，利潤(rùn)高，經(jīng)濟(jì)合理。
屠宰流水線
洗豬機(jī)的機(jī)構(gòu)和原理：
洗豬機(jī)是用四只電機(jī)直接帶動(dòng)四根滾軸旋轉(zhuǎn)的，而四根滾軸是并列式排開的，滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設(shè)備開動(dòng)后，滾軸高速旋轉(zhuǎn)，在離心力的作用下，尼龍絲筆直地對(duì)豬體表面洗刷，同時(shí)有四根噴淋管對(duì)豬體噴水沖洗，以確保豬體的潔凈。洗豬機(jī)對(duì)懸掛輸送線上傳送運(yùn)行中的毛豬，進(jìn)行機(jī)械刷洗。該機(jī)采用對(duì)稱直立滾筒，外接橡膠板，以及沖淋噴水管，對(duì)豬體進(jìn)行洗刷。本機(jī)外形結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，使用維護(hù)方便，是大中小型肉類加工廠常用設(shè)備之一。
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